グルテンフリーダイエットってご存知です?

グルテンフリーダイエットと言う言葉を聞いたことがありますか?
毎年のように色々なダイエット法が出てきますよね。

グルテンフリーダイエットは、低糖質や糖質制限ダイエットと若干似ている部分もあります。日本でも著書を出している、ミス・ユニバースジャパンを育てている専門家の一人、エリカ・アンギャルさんが提唱している一人で、ダイエットに興味がある方ならご存知かもしれません。ミュゼプラチナムで口コミ

グルテンは様々なものに入っています。小麦粉製品はうどん・パスタ・パン・ケーキ以外にも気がつかないもの。例えばお醤油などの調味料やカレー粉など、小麦粉を使用していないものを探す方が大変かもしれません。

グルテンが何故いけないかというと、グルテンにアレルギーを持っている・いないにかかわらず、中毒性があるらしいのです。少し食べると、もっと食べたい!と言うように量を食べてしまうのです。その事で食べ過ぎてしまい、太ってしまうと言う悪循環。食べ過ぎることにより、太るだけではなくアレルギーにも繋がりやすくなりますよね。それに、小麦粉を食べ過ぎると血糖値も上昇して、余計に太りやすくなります。

グルテンを含まない主食と言えばお米です。こんな時に日本人でよかったな、としみじみ思います。やっぱり和食が一番ですね。パンと違って砂糖も油脂類も使われていないのでパンをやめてお米にするだけでも効果があるかもしれません。

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